سلام دوستای عزیزم طاعات و عباداتتون قبول باشه ان شاالله😘💞
اسم نونمون هست قاشقی☺حالا چرا قاشقی ؟؟🤔چون اصلا نیاز به ورز دادن نداره جون میده برای بعضی روزای ماه رمضون که زیاد حال و حوصله نداریم😁☺بافتش عالیه

نان قاشقی
آب ولرم نصف لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
نمک یک قاشق مربا خوری
شکر دوقاشق غذا خوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد(سفیده برای داخل خمیر و زرده برای رومال)
روغن مایع یک چهارم لیوان
کره آب شده یک چهارم لیوان
آرد سه لیوان
طرز تهیه:
داخل یک ظرف بزرگ شکر و نمک و خمیر مایه و آب ولرم و یک قاشق غذاخوری آرد رو باهم مخلوط میکنیم روی ظرف رو میپوشونیم و ده دقیقه زمان میدیم تا خمیر مایه عمل بیاد و بعد از ده دقیقه بقیقه ی مواد رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو اضافه میکنیم وبا یک قاشق چوبی مواد رو خوب هم میزنیم خمیر بیار چسبنده است ولی به هیچ وجه آرد اضافه نکنید خمیر روبا قاشق یکجا جمع کنید و به همین صورت روی ظرف رو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید.بعد از این مدت فرتون رو روی دویست درجه روشن کنید تا گرم بشه و بعد قاشق چوبی و دست هاتون رو به آرد آغشته کنید و به کمک قاشق مقداری از خمیر رو بردارید و توی دست هاتون گرد کنید و بچینید توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید.روی خمیر زرده بزنید و کنجد بپاشین و بگذارین توی فر به مدت پانزده الی بیست دقیقه..چون خمیر آرد کمتری داره بسیار نرم و لطیفه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊😘